1. 国产av不卡一区二区,欧美一本大道香蕉综合视频,最新亚洲人成网站在线影院,午夜av高清在线观看,久久99热只有频精品8,欧洲亚洲精品免费二区,视频一区视频二区制服丝袜 ,国产午夜福利在线视频
          English
          186-1810-8412
          分享到

          「巴氏殺菌機」的工作原理

          發布時間:2019年12月10日
          作者:普瑞普勒(北京)
          字號:

          巴氏殺菌機的工作原理是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因為一般細菌的致死點在溫度68℃、時間30min以下,所以將混合原料經此法處理后,可殺滅其中的致病性細菌及絕大多數非致病性細菌;混合原料加熱后瞬間冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使細菌的死亡。

           巴氏殺菌機組文章.png

          在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,較長的16天。

          當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。國內外上通用的巴氏殺菌機高溫消毒法主要有兩種:

          一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3%~99.9%,經消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,但這些細菌多數是乳酸菌,乳酸菌是有益人體健康的。

          另一種方法是將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16s,其殺菌時間更短,工作效率也更高。但殺菌的基本原則是,能將病原菌殺死即可,溫度太高反而會有較多的營養損失。

          推薦新聞

          咨詢電話
          郵箱地址
          微信咨詢
          微信咨詢
          返回頂部
          主站蜘蛛池模板: 精品无码一区二区三区电影| 亚洲欧美国产日韩天堂区| 日韩中文字幕国产精品| 国产av激情久久无码天堂| 国产极品尤物粉嫩在线观看| 丰满无码人妻热妇无码区| 天天综合网亚洲网站| 性做久久久久久久| 亚欧美日韩香蕉在线播放视频| 我要看亚洲黄色太黄一级黄| 综合久久av一区二区三区| 国产欧美日韩精品综合在线| 天堂v亚洲国产v第一次| 成人亚洲一级午夜激情网| 亚洲综合中文字幕第一页| 久久无码精品一一区二区三区 | 国产精品理论片| 尤物网址在线观看| 国产国产人免费人成免费| 国内精品久久久久影院免费| 国产av一区二区久久蜜臀| 人妻精品久久无码专区精东影业| 99精品国产综合久久久久五月天| 2021国产精品自拍| 成人福利在线免费观看| 久久久久国产精品人妻aⅴ天堂| 偷炮少妇宾馆半推半就激情| 在线精品视频一区二区三区| 亚洲精品成人福利网站| 国产欧美久久久另类精品| 精品久久久久久中文墓无码| 粗壮挺进邻居人妻无码| 精品欧美h无遮挡在线看中文| 日韩精品一区二区三免费| 亚洲人成网站77777在线观看| 亚洲成人动漫av在线| 二区三区亚洲精品国产| 亚洲天堂免费观看| 欧美午夜一区| 亚洲欧美国产日韩天堂区| 亚洲欧美日韩另类在线一|