潤心甜品培訓學校起源于潤心糖水店，于2001年的一間小小糖水店發展而來，2006年起開班授課，專注于港式甜品培訓、廣東糖水培訓、冷飲培訓、甜點培訓及特色小吃的教學和加盟業務。為眾多創業人士及餐飲企業提供了技術培訓和人才培養。原潤心糖水店為國內最早從事甜品糖水培訓的營業店鋪，通過谷歌地圖顯示潤心糖水店超過100多家門店，均分布于廣東東莞、深圳、珠海、中山、惠州等及其它省外城市。

　　心潤心甜品培訓學校所學項目眾多，包含的種類也多，全面綜合了滿記甜品、許留山甜品類、廣東糖水、化州糖水、臺式冷飲、冰點、飲品、奶茶、冰淇淋、咖啡、西點等等，其中如下類別便是其學校之特色品種。