幾個酷愛火鍋又喜食魚的道合之人，于2008年6月合力興辦了愚掌門，經數月用心運營，2009年5月，2家分店相繼開業。2011年“愚掌門”商標注冊勝利，正式開端開放加盟。 愚掌門主打魚火鍋，白湯不腥，辣湯過癮；湯品別具特征，鮮香醇厚，到達湯菜雙鮮的效果。斑魚片薄如蟬翼，涮出來白白嫩嫩，蘸食秘制小料是絕妙組合；放進嘴巴，油香，料辣，汁美，一切鮮美的滋味即在你嘴里蕩氣回腸，百味頓生。 愚掌門遭到業內專家的認可，為加盟商打造了一個穩定的開展平臺。愚掌門等待有志之士的加盟，希望用我們的聰慧和熱情，締造一個飲食界中“魚”的神話，共同續寫“愚掌門”輝煌，努力于打造“魚火鍋中國第1品牌”！