2015年9月1日，大開沙界MaxSalad獲得500萬人民幣的天使輪融資，投資方為華僑基金。
　　2016年12月22日，大開沙界MaxSalad獲得數百萬人民幣的Pre-A輪融資，投資方為武漢眾合創投資。
　　2017年7月20日，大開沙界MaxSalad獲得數千萬人民幣的A輪融資，投資方為元迅投資。

　　上海思味谷林餐飲管理有限公司始終本著“創業幫扶、互利共贏”信念，秉持“服務至上”原則，不斷完善產業化發展、標準化管理，依靠自身管理運作體系，為加盟商提供前沿統一的運營管理、技術培訓、廣告策劃，營銷推廣等。公司始終以終端客戶的需求為導向，進行科學系統地標準化管理，為加盟商提供全程化的創業扶持！公司把“致力于做幸福餐飲的倡導者和實踐者”作為企業戰略目標，堅持把“愛與感恩”作為核心文化理念。

　　在如今“快節奏、高壓力”的生活方式下，越來越多的人走上了飲食不規律，暴飲暴食的不歸路。大家更需要健康的果蔬組合吃回健康崇尚“清淡、健康、自然”的飲食，為都市白領、忙碌族、親子組、健身達人所喜愛，市場潛力巨大。據數據分析，2013年度我國沙拉營業額為1395.84億元，比2012年度沙拉百強營業額增長了11.69%，占2010年餐飲收入的比重為7.91%。在國內拉動消費、擴大內需的政策作用下，2015年的沙拉百強營業額實現大幅增長，是自2014年以來的最高水平。
　

　　大開沙界蔬果均來自有機農場，自栽培和純手工米有沙拉自培盆栽香料，可以入餐配餐，菜品處理，堅持手工挑揀，從農場到餐桌，四重人工把關，從選擇、到挑揀、再掰片，力圖新鮮。手作無添加醬料拒絕流水線的單一口感，堅持手作的情意與品質。多款風味醬料，來自全球搜羅的秘方真傳，經過專業改良更符合國人口味。大開沙界不僅營養均衡，可以補充人體所需，更可以做一日三餐的主食，各色果蔬根據色彩科學巧妙的配比，50%果蔬+30%主食+20%蛋白質，營養均衡，端上餐桌食客眼前一亮！大開沙界加盟，無需經驗，總部出資扶持，定制專屬方案，歡迎來電咨詢大開沙界加盟費用多少錢。