2017年5月31日，綠茶餐廳獲得數千萬人民幣的戰略投資，投資方為合眾集團。
綠茶餐廳隸屬于杭州綠茶餐飲管理有限公司，總部位于杭州市西湖景區，因被漫山的西湖龍井茶園圍繞而得名。從起源開始，就注定了綠茶餐廳的文藝氣質。
2008年，杭州綠茶餐飲管理有限公司正式注冊成立，在杭州西湖開了第一家綠茶餐廳。之后，相繼在北京、上海、深圳開設了多家分店，并不斷向全國各地擴展。截止到目前，已擁有25家直營門店，擁有超過3000名員工，年營業額過億的大型餐飲連鎖企業。
綠茶餐廳環境優雅，菜品精致、美味、性價比高，受到人們的追捧。來綠茶的客人通常都會被古樸自然的店內裝飾吸引，就餐的同時，仿佛置身于某個古鎮中。綠茶的菜品多種多樣，各具特色：鮮美滑嫩的“魚頭誘惑”、精致美味的“拿破侖”、醇香湯濃的“農夫燉魚”……每年都不斷有新菜上市。
美景和美食完美結合，加上別具一格的純樸、舒適、舒心的氛圍，讓“綠茶”的知名度日益提升，獲得各大知名網絡媒體的一致推薦與好評，其中，在大眾點評網長期評選中，綠茶排在“杭州最熱門餐廳排名”第十名，口碑網上“綠茶”是最佳餐廳前十名。綠茶餐廳更是被評為“2012年度最佳江南菜餐廳”！歡迎前來咨詢綠茶餐廳加盟費用的問題！
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