金漢斯是金漢斯餐飲連鎖管理有限公司在某年成立的餐飲食品品牌，總部設立在北京。 　

　　品牌故事： 1993年秋天，時任啤酒廠廠長的金漢斯開創人孫立國先生到德國慕尼黑停止調查，并參與了十月慕尼黑國際啤酒節(OKTOBERFEST),他參觀并品味了幾十個當地啤酒屋釀造的作風各異的啤酒后,就被這種釀造方式和口味共同,作風鮮明的自釀啤酒深深吸收住了。 1994年初，孫立國決然辭去國有啤酒廠廠長的職務，與幾位情投意合的同伴投資創建漢德釀造設備有限公司（漢德集團前身），同時開設了一家融自釀啤酒和餐飲為一體的啤酒坊。從德國引進自釀啤酒消費技術，并重金延聘德國釀造師Hans.Muller為釀酒專家。經過無數個日日夜夜的努力，1995年初，桶具有典型德國作風的自釀啤酒降生了，為了留念德國釀造師Hans.Muller，自釀啤酒取名為“漢斯鮮釀啤酒（Hans Fresh Beer）”，啤酒屋取名為漢斯啤酒坊（Hans Brewing House）。 2000年，漢德集團決議加大投資餐飲連鎖業，并于2001年成立了集鮮釀啤酒、南美烤肉、中西自助餐為一體的家啤酒烤肉餐廳，為了表現漢斯人自我超越、勇于進取的肉體，餐廳取名為“金漢斯南美烤肉店(Golden Hans South American B.B.Q)，自釀啤酒提升為金漢斯鮮釀啤酒(Golden Hans Fresh Beer)。 自2004年以來，金漢斯以均勻每月新開一家餐廳的速度在全國拓展，至2012年4月，80多家餐廳散布在北京、天津、上海、南京、西安、重慶、長春、哈爾濱、大連、福州等30多個城市，營業總面積超越100,000㎡，員工超越10,000人。 依據企業開展戰略，至2011年，金漢斯將以北京、上海等地域為中心，各省會城市為根底，穩固國內市場并積極拓展國際市場，餐廳總數超越100家。 勝利的企業源于好的團隊和人才體系。金漢斯以“顧客為中心，員工為同伴，追求杰出”為中心理念，凝聚了一批具有星級酒店、國際餐飲連鎖企業經歷的管理團隊，樹立了一個較為完善的運營管理體系：公開、公平、公正的“賽馬”工程，為各級員工修建了發揮個人才氣和提升的空間；集研發、采購、加工、物流的“后勤援助中心”，為顧客提供更多更營養美味的食品，保證餐廳高效穩定運作；行將成立的“金漢斯企業大學”，將為本企業和社會培育保送更多好人才。