巫山烤魚起源于姜太公烤魚的典故。巫山烤魚將炭火烤魚的奇妙之處發(fā)揮的淋漓盡致，既有魚的鮮味又有底料的香醇，除此之外，還有一種獨特的焦香味蘊涵其中。

　　巫山烤魚與別的烤魚相比，奇特之處在于人們吃魚的時候還可以像涮火鍋一樣，在湯鍋中下各種小菜、豆制品，有由麻辣味、香辣味、醬香味、原味延伸出的二十多種口味可以選擇。巫山烤魚融合腌、烤、燉三種烹飪工藝，借鑒了傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料的特點，是口味奇絕、營養(yǎng)豐富的風(fēng)味飲食。

合作優(yōu)勢

　　1、研發(fā)有保障：根據(jù)當?shù)仫嬍沉?xí)慣調(diào)整口味，避免水土不服的問題

　　2、口味有創(chuàng)新：確保長期持續(xù)競爭力

　　3、價格有優(yōu)勢：價格親民，受眾面廣，普通人也消費得起