于記香辣蝦是北京于記坊餐飲管理有限公司旗下品牌，北京于記坊餐飲管理有限公司創建于2014年，是一家集品牌策劃，項目包裝，運營管理，直營連鎖，招商加盟，為一體的綜合性集團企業。

　　于記坊企業圍繞互聯網精準推廣，大數據高效營銷，餐飲連鎖經營，企業管理培訓四大核心業務不斷擴大投資規模，深入推進，自主創新，發展壯大，旗下擁有于記坊香辣蝦，羊蝎座羊脊骨火鍋，超火麻辣燙，獵味小龍蝦等餐飲連鎖品牌，憑借其獨特魅力的品牌戰略和優質的服務，以星星之火，掀起燎原之勢。在瞬息萬變的餐飲競爭中鎖定市場，研發創新，高效執行，牢牢把握市場主動權。

　　北京于記坊餐飲管理有限公司在中國北京，天津，延邊設立集運營管理，技術培訓，服務支持多功能為一體的運營管理服務基地，現有員工200余人，總部辦公面積8000余平，全國直營與連鎖店面600余家，打造了以北京為中心，輻射全國的業務拓展和終端運營服務的無縫覆蓋。為于記坊旗下品牌發展奠定了堅實的基礎。

加盟優勢：

　　1、于記坊香辣蝦特許品牌的使用和操作技術的教授；

　　2、加盟店人員可免費到總部進行培訓、學習、深造，切身體會總部的營業氛圍（總部免費提供一日兩餐）

　　3、總部安排市場人員配合加盟商尋找店址；（店址由加盟商最終確定）

　　4、總部安排裝修設計指導人員對店面進行實地裝修指導；

　　5、總部安排專業人員到加盟商所選店面指導布置店內水電、下水、排煙等；

　　6、總部直接安排主廚駐店指導、操作，協助開業前籌備工作；

　　7、總部安排前廳培訓經理，協助特許加盟店的前期人員招聘、培訓，開業前的籌備及 正式營業后的營運管理；

　　8、主原料由總部統一配送（原料費用另計），以保證加盟店的口味與總部一致；

　　9、提供基圍蝦的來源；

　　10、開業前的宣傳廣告策劃及活動策劃；

　　11、總部提供加盟店管理資料；

　　12、開業后總部督察人員不定期上門指導、檢查，協助加盟商解決各類經營中所遇到的疑 難問題，針對各層級管理干部不同的工作內容，開設相應的持續教育課程，使加盟商與總部各項指標同步。