大自然醉鵝始創于90年代,發源于傳統粵菜名廚輩出的廣東順德,以傳統古法烹制久負盛名。經由廣州大自然醉鵝餐飲管理有限公司的傳承與創新更讓醉鵝的這道美食飄進千家萬戶,現在全國各地已經有多家連鎖店,廣州,東莞,深圳等地區店店生意火爆,每位顧客贊不絕口。
大自然醉鵝采用秘制醬料工藝技術,所需十余種香料必須選用優質藥材,大自然醉鵝講究君臣佐史,配伍理論,相益調和得當。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例。中醫認為,鵝肉有補陰益氣、化痰止咳、暖胃開津和緩解鉛毒之功效。鵝是食草動物,鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養健康食品。

大自然醉鵝做法創新,原材料精選順德當地水庫放養鵝,洗凈后整只先翻炒,炒到7、8分熟的時候,倒入醬料和米酒,蓋上鍋蓋加酒燜煮片刻后點燃火焰,在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起焰火,頃刻熊熊火焰在鍋邊飛舞,煞是好看! 打開鍋蓋,加入蒜葉翻炒,一鍋香噴噴、十里飄香的醉鵝就大功告成了!品嘗大自然醉鵝的整個過程醉鵝始終在鍋內沸騰,香氣撲鼻而入,秘制醉鵝口感絕無僅有。
廣州大自然醉鵝餐飲管理有限公司經過20多年的市場運作已成為粵菜特色餐飲加盟行業之標桿,其產品集百家之所長,立志做特色粵菜餐飲連鎖行業領頭羊。時至今日,大自然醉鵝便以適合全國各地口味而名聲鶴起,成為珠三角地區乃至全國最膾炙人口的美食名菜。
大自然醉鵝加盟優勢分析:
1、大自然醉鵝擁有完善售后服務團隊,公司從選址、設計、裝修、招聘、培訓、開業、運營、到成熟運營,全面支持,讓加盟商3個月擁有一家熟鋪!
2、“正金字塔型”人員架構,徹底改變加盟行業“頭重腳輕”、“重承諾輕服務”的弊病,真正為加盟商的盈利負責。
3、同行業中,研發人員、培訓人員、督導人員、售后服務人員等是人數最多,專業水平最高。
4、大自然醉鵝在形象上新穎。大自然醉鵝加盟店鋪的設計,是行業內具有多年經驗的設計師提供裝修施工圖,保障店鋪的效果。
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